校企新课堂|新纪元组织学子参观多家名企

发布时间:2023-11-03 点击:

一直以来,知行结合、理论和实践相结合、校内和校外相结合都是西安新纪元烹饪技工学校的教学特色。我校和行业上百家星级酒店、主题餐厅、优质连锁门店等烹饪行业保持密切的校企合作关系,利用课内实践、项目实习等方式经常组织各专业学子外出参观、调研,极大地拓展了同学们的视野与思维,促进了专业技能知识的积累。

走访企业参观学习·着眼未来砥砺前行

为使新纪元学子深入了解企业的优秀文化,提高学子们的实践能力,开阔学子的视野,让大家更好的适应当代社会的发展,并了解校企单位的用人需要,推动我校学生“走出去”,西安新纪元烹饪技工学校创就业指导中心定期开展“校企联合·共育精英”走进高端名企名店观摩学习系列活动。
西安厨师学校

本周创就业指导中心带领学子们分别前往的是西安威汀斯大酒店、西安芙蓉阁酒店、陕西宾馆。

参观西安威汀斯大酒店
西安厨师学校

西安威斯汀酒店坐落于有十三朝古都之美誉的西安大雁塔南广场。酒店自带博物馆,里面有中国壁画,曾是唐代皇家的夏季行宫和古丝绸之路的起点。酒店整体风格采用传统中式庭院的设计理念,主体建筑之间有回廊连接,在回廊上建有全景的咖啡厅、餐厅等辅助设施,充分体现了现代中国人热爱自然、接近自然的积极生活态度。

参观西安芙蓉阁酒店
西安厨师学校

西安芙蓉阁酒店是一家豪华星级酒店,拥有精美的客房和套房供宾客选择。酒店内设有多个餐厅,提供中式、西式和国际美食。此外,酒店还设有会议室、宴会厅、健身中心、室内游泳池、水疗中心等设施,为宾客提供全方位的休闲和商务服务。酒店以传统中国文化为基调,融合了现代化的设计理念,采用古典建筑风格或者传统元素的装饰,为宾客打造出典雅和舒适的氛围。

参观陕西宾馆

陕西宾馆被世人美誉为“陕西的钓鱼台”。宾馆地处西安市高新开发区中心位置,毗邻高新区中央商务区,地理位置得天独厚,交通十分方便。全馆有接待楼房15幢,设施豪华,优雅舒适;国宴厅、西餐厅、中餐厅,温馨怡人,富丽豪华;传统菜、中西大餐享誉中外;温泉游泳馆、国际标准网球场等娱乐设施完备,尽如人意。宾馆曾接待过五十多个国家一百多位政界要员,在国内外享有很高的声望。
西安厨师学校

各大酒店负责人对我校师生的到来表示热烈的欢迎,带领学子们对酒店进行了全面的参观与了解。通过实地参观,聆听企业负责人详细介绍企业的经营状况、发展需求和未来规划。企业负责人对经营模式和人才培养方面的宣讲,让参观的学子们对企业的发展历程、规模现状、企业文化、发展前景以及公司目标定位等各个方面有了深入了解,收获了许多宝贵的经验和知识。

在参观过程中,新纪元学子们感受到企业文化离不开公司精准的目标定位,同时也在进一步地交流与学习中认为,在学好自身专业的同时,也要广泛了解不同企业的经营理念和企业特色,只有这样才能结合自身专业,做出更优选择。
西安厨师学校

返校途中,学子们颇多感悟,纷纷表达了对各大酒店就职工作的向往:

“我看到名企酒店每位员工都保持着积极昂扬的精神面貌。”

“给我们讲解的负责人非常专业,这次短暂的企业参观之旅,让我对烹饪行业工作生出新的憧憬,更加坚定了自己的志向。”

“看到酒店工作人员们辛勤工作的场景,我发现原来人才并非只有一种定义,我将来也一定要通过自己的专业技能实力服务社会,为社会贡献属于自己的一份力量。”

以行促学,开辟实践育人的新领域

纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。今后,我校将更加重视学子实践能力的培养,通过多种渠道让新纪元学子们深入企业参观学习,让学子尽早接触企业环境和文化,明确专业发展目标,培养学子专业学习的兴趣、增加学子对企业的认识、了解企业设置岗位的职责及具体要求,实现校企资源的有机结合和优化配置,不断开辟实践育人的新领域。