【新生故事】马斯琪：从喜欢到坚定选择，在新纪元找到了航向！

转眼间，2022级春季新生已来到校园两个月了，开启了新纪元精彩的崭新新生活。他们来自五湖四海，有着不同的性格和兴趣，在这里，他们都将启程追光逐梦，书写全新的成长篇章。他们饱含激情，昂扬向上，即将书写属于自己的新纪元校园精彩。官微平台特推出“2022级新生故事”专题，展示新纪元新生活力蓬勃的精神面貌，传播青春正能量。

马斯琪16岁

两年制金典大厨专业

16岁是多么美好的年纪，青春正当时，有无限的可塑性，有舍我其谁的拼搏之勇，趁青春，奋斗才最有意义！本期新生故事的主角是来自金典大厨专业的马斯琪，这位阳光帅气的男孩身上有着同龄人不具备的稳重和干练。今天，让我们一起来看看他的新纪元逐梦故事。

以兴趣为舵，驶向梦想的彼岸

见到马斯琪时，最先好奇的便是，为什么想学烹饪专业？他说自己以前就对做菜很感兴趣，喜欢感受食材变化的奇妙过程，以及美食在自己手中诞生的成就感。平时在家也经常帮助家里父母做饭。在马斯琪的心中，烹饪是很让人幸福的事情，从喜欢到勇敢的尝试，对于他来说一切都是刚刚好。

看到身边的朋友因为实在学不进去文化课程而选择掌握专业技术，马斯琪在心里便萌生出了去专业学校学习技术的想法，因为自己对烹饪的真心热爱，就在网上了解了多所职业学府，最终经过综合分析对比，发现唯有新纪元是专注烹饪教育的，他便将关注点聚焦在了西安新纪元烹饪学校。他把自己的想法告知家人，在经过跟家人的一番商量后，他和父母来到学校参观，发现学校的环境优美，参观课堂的时候他看到上课期间，专业老师一对一、手把手在辅导教学，学子们基本都是实训操作，认为只有这样的教学环境才真正可以掌握核心技术，于是毫不犹豫报了名。

专业萌生期待，烹饪令人惊喜

“ 曾经见过精致的美食佳肴大多都是在电视上，真正看到老师们制作佳肴的时候，感觉很震撼。精湛的刀工，煎炒烹炸，他们游刃有余。在新纪元看到了之前没有见过的专业设备，也看到老师们如何将普通食材变成精美的艺术品，使我对这个专业更加充满期待，希望以后能在学校学习如何以更加专业的烹饪手法做出美味佳肴，用自己的厨艺给父母带来惊喜，让更多人品尝到自己亲手制作出来的美食，想想就觉得很开心、很激动……”

于是，马斯琪带着美好的期望和对美食的那份热爱成为了新纪元的一名学生。

兴趣催生梦想，爱好成为专业

入学后，马斯琪对这里的一切都感到很满意，老师认真负责，讲解细致；同学勤学上进，热情相待，舍友踏实努力，互相分享。这种认真的氛围在周围感染着每一个人，每一天都很充实，马斯琪很庆幸自己能在这样的一个环境中成长。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行，在学校学习的日子也让他感觉到原来把兴趣变成职业的路上并不简单。第一次练习刀功，第一次练习摆盘，第一次练习勺工……无数的第一次让马斯琪感受到：原来想要成为一个真正的烹饪大师，离不开无数次的辛苦操练和刻苦钻研，才能终成大器。

马斯琪每天认真的听讲，不断的实操练习，两个多月的学习时间他已经有了明显的进步，在老师的悉心指导下，现在的他已经掌握了翻锅、刀工、勺工、摆盘、味型调制、整料宰杀等中餐技艺，也会做一些基本家常菜了，他坚信：精彩的旅程才刚刚开始，每一秒的热爱都在为人生做积累，每一天的执着都在为美好的将来做准备！

兴趣催生梦想，爱好成为专业，把专业当作未来长久发展的事业，这是一件非常幸运的事情。马斯琪勇敢地做出了选择，也为这个明智的选择付出了行动。

努力拼搏，未来可期

铅刀虽软，却不失磨砺成为锋利宝剑的志向；萤火虽弱，亦希望与日月星光肩并肩；水滴虽小，但也能做到水滴石穿。马斯琪对未来拥有美好的憧憬，他相信只要付出努力，好好学习，一定会在烹饪的路上越走越好。

追风赶月莫停留，平芜尽处是春山。马斯琪同学将在新纪元这个新的起点扬帆起航，绘就新的人生篇章。祝愿他在西安新纪元技工学校成长成才，实现自己心中所想。

随着中考的临近，我们的春季新生故事暂时告一段落，下周开始以，新纪元将为大家呈现【学生蜕变】的故事，看看他们经过新纪元的在校学习，生活、学习、为人处事等方面，都发生了哪些惊喜的变化，敬请期待……

青春，是一个未来大于过去的年龄。真诚祝愿2022级春季新生在最美好的年华里，收获精彩，遇见美好。愿你们成为更优秀的自己，目睹更美丽的风景，愿你们的青春缀满星光，照亮明天。