运动健儿征战里约，新纪元与你一起助力奥运

截至发稿前夕，中国体育代表队已经取得了10金7银9铜总共26枚奖牌数的优异成绩，位居第二名。中国体育代表队征战异邦，水土、风俗、语言等等成为影响他们征战的不利因素，能否吃上一口自己喜欢的家乡菜则尤为重要。

民以食为天，运动员们也不能例外。所以陕西新纪元烹饪学校从餐饮的角度，尤为关注运动健儿的饮食问题。2016年为奥运年，国家运动员面临食品安全的重大问题，中国体育界近年公布的兴奋剂案例中，多数都与“瘦肉精”有关。为了防止误服，运动员不允许在外吃猪肉和牛羊肉。国家体育总局从专门供应商处认购肉类、蔬菜、食用油等为运动员特供不含“瘦肉精”食品。

陕西新纪元烹饪学校认为可以针对不同的队伍设置不同的餐，比如说牛肉能够加强耐力，比较适合排球队；植物性蛋白能增强身体柔韧性并控制盐分，适合体操队；粮食产生热量快，适合游泳队；海鲜能提供爆发力，适合田径队等等。

虽然我们学校的厨师没能走进奥运村，为运动健儿做切实的服务，但是我们的心和运动健儿是时时刻刻连在一起的，我们时刻关注着赛事的发展。

作为厨师，最开心的事莫过于看见食客品尝自己的手艺之后露出的满意的笑容，陕西新纪元烹饪学校作为一所新兴的烹饪学校，我们信心百倍，我们踌躇满志，我们相信我们一定会为中国烹饪界输送更多的人才，总有一天，负责运动员餐饮的厨师队伍里，会有新纪元厨师的影子。