陕西新纪元烹饪技能培训学校启动“体验大师绝技 领略烹饪魅力”

2016年7月24日上午，陕西新纪元烹饪学校“体验大师绝技 领略烹饪魅力”阳光公益活动火热进行中，在活动现场，陕西新纪元烹饪学校精益求精，追求品质的大师们展现了精彩绝伦的中华传统烹饪技艺，赢得了现场群众的一致赞许。

《庄子》云：“技进乎道”，“技”用现在的话来讲就是“工匠精神”，就是对所做事情有近乎强迫的专注、坚持。陕西新纪元烹饪学校每一位教师都是时代的匠人，在活动现场，来自陕西新纪元烹饪学校的陈波老师为大家展示了刀 工绝技，在人背上剁肉，他极致的刀功手法就如同高深武术，只有手上功夫练到纯熟无比，运刀才能如此随心所欲，游刃有余；陕西新纪元烹饪学校的晋世超大师也不甘示弱他将中国传统的面塑技艺做到极点，用他一双巧手，创造出了一件件栩栩如生的艺术面塑作品； 当然陕西新纪元烹饪学校的黄浩，厨艺界的冉冉新星也力求上进，他做的拉面劲道而美味定会成为讲究讨口彩的中国人最喜欢的主食。他们看似微不足道的技能展示，同样蕴藏着较高的智慧含量，他们把传统的工匠精神重新发扬，并且发扬到极致。在厨师这个平凡的 岗位上，用工匠精神对待每一个微小的细节，不仅完成了个人价值的释放，也托起了辉煌的中国梦。

据悉，此次“体验大师绝技 领略烹饪魅力”阳光公益活动是传递爱心正能量，弘扬中国传统文化，为了让爱心惠及更多的学生，也为了让广大青年实现自己的厨师梦，让中国传统文化深入人心，达到人人都能上学，人人都是中国传统文化的继承者和发扬 者的目的。

青年兴则国家兴，青年强则国家强。青年始终站在时代前列，在民族复兴、振兴中华的进程中追求美好梦想、谱写壮丽诗篇。为实现中华民族伟大复兴的中国梦而奋斗，是当代中国青年运动的时代主题。陕西新纪元烹饪学校结合当今时代特点和中国特色社会主义实践 要求，明确提出了全面培养青年技能人才、全面深化教育改革、全面实施教育方针、全面服务社会的“四个全面”战略布局。

作为此次活动的主办单位，陕西新纪元烹饪学校把提高职业技能和培养职业精神高度融合，围绕技艺、时代要求和扶贫攻坚需要，组织了本次阳光公益活动（仅限20个名额），活动主要针对于农村贫困学生、家庭多子女在读生、家庭存在特殊情况的在读生、家庭无可 靠经济来源的贫困学生，让更多青年孩子回归校园，实现上学梦。为广大青年播种梦想、点燃梦想、实现梦想；引导广大青年志存高远，脚踏实地，培养出一大批怀有一技之长的青年人，让学生牢固树立敬业守信、精益求精等职业精神，让千千万万爱厨艺、爱生活的学 子进军烹饪界，开创中国烹饪教育新纪元!