鸿金鹏集团公司领导一行莅临我校考察参观，携手学校“产教融合”

2020年9月25日上午，鸿金鹏集团公司董事长王新发、副总裁何志明、子公司总经理范萍、集团公司人力资源部部长庞春梅等领导一行来我校进行参观考察，西安新纪元烹饪技工学校副校长陆晓锋、校长助理王武康、学区主任仝凯斌、研发中心主任陈波、行政办副主任高媛、教务处副处长宋伟等校领导陪同考察。双方首先深入交流了校企合作的有关内容、合作意向及合作形式，随后对我校的校园环境、教学设施、教学场地等现场考察与了解。

通过本次考察参观，鸿金鹏集团公司领导一行对我校的办学条件、专业设置、发展前景、办学水平、学生素质、就业保障等方面有了更为直观的认知，对推进校企深度合作起到了积极促进作用。

鸿金鹏集团公司成立于2004年5月，现有员工7000余人，是集餐饮服务、超市连锁、物流配送、物业管理、酒店管理为一体的多元化集团公司。

行政办副主任高媛向鸿金鹏集团考察组一行介绍学校情况鸿金鹏集团公司领导一行先后参观了实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体化教室、现代化模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室、研发中心等教学场地。

参观过程中，行政办副主任高媛向鸿金鹏集团公司领导一行介绍了学校的办学规模、专业特色和发展历程，特别是与上千家名企餐饮企业建立了长期友好的校企合作关系，助推新纪元学子的事业发展。

陆校长为鸿金鹏集团公司领导介绍学校的发展历程与专业特色

鸿金鹏集团公司领导一行参观我校酒店管理实训中心

鸿金鹏集团公司领导一行参观我校模拟实战训练厅

鸿金鹏集团公司领导一行参观我校现代化咖啡饮品实验室

鸿金鹏集团公司领导一行参观我校实训基地

鸿金鹏集团公司领导一行参观我校西点研学楼

鸿金鹏集团公司领导一行对我校学子专注学厨的学风赞不绝口

实地参观后，鸿金鹏集团公司领导一行与我校领导在校本部会议室召开了座谈交流会。陆校长表示，学校办学定位清晰、方向准确，一直坚持走“应用型教学”模式。从新纪元走出去的毕业学子，“职业素质高、实践能力强”是最大的优势特色。学校就业率连续多年始终保持在98%以上，连续多年获得“十佳校企合作教育品牌”称号。学校在培养烹饪人才过程中，注重实践与实训教学，致力于为餐饮企业培养更多高素质实用型人才。

鸿金鹏集团公司各领导分别对本次参观之行表达了未来与新纪元开展友好校企合作关系的期待与信心。同时，他们对新纪元积极探索现代化的创新人才培养模式，服务地方行业、餐饮企业表示充分肯定，对学校师生在国家级、省级技能竞赛中获得的优异成绩大为赞赏，尤其是学校独具特色的“411”教学模式，以及与企业常态化沟通、校企共育等教学理念，得到了鸿金鹏集团公司领导一行的高度认可。

鸿金鹏集团公司领导一行与我校领导合影留念座谈会最后，鸿金鹏集团公司董事长王新发表示对我校坚持应用型办学道路、深入推进校企合作尤其是人才订单式培养等方面留下了深刻印象。希望下一步能来西安新纪元烹饪技工学校招揽优秀的专业人才，一方面促成学生高质量就业，另一方面也为企业发展提供新动力。