你不知道的厨师人|中国烹饪技能正在征服世界冠军舞台

青年厨师汪志诚斩获圣培露 S.Pellegrino世界青年厨师大赛—大中华区决赛区域半决赛冠军。

有些人一边宣扬着“民以食为天，厨师是餐桌上的营养师……”的伟大言论，却又立刻转身告诫自己的孩子和身边人“君子远庖厨”。从古至今，我国社会对于厨师这一行业缺少足够的尊重和谅解，而这些直接造成人们潜意识中对于“中国厨师”不好的惯有印象，更是直接造成中国厨师普遍没有荣誉感和归属感的直接原因。在多数厨师的眼中，这不过只是一份工作，一份赖以生存的职业工具罢了！然而，随着中国厨师一步步依靠着自己的精湛技能以及为国争光的荣誉感，登上世界的舞台，为中国拿下无数荣耀的奖杯，事实已经证明：中国厨师，用匠心烹出人间百味，用匠人精神赢得世界的尊重。