新纪元成功学子报告会|感恩母校 分享成功 传承优秀

说起榜样，相信我们都不陌生，因为它是漆黑夜色中明亮的灯塔，是浩瀚大海上领航的帆船。陕西新纪元烹饪学校自办学以来，为餐饮行业输送了大量的厨师精英，每年都会有很多优秀毕业生从这里出发，带着梦想进入职场。

米小龙，爵乐府大酒店，中厨师，年薪8万

杨振兴，曲江国际饭店，凉菜师，年薪9万

蔡安慧，铂菲朗酒店，西厨师，年薪9万

毛康乐，铂菲朗酒店，西厨师，年薪8万

刘英明，好利来，西点师，年薪8万

郑飞宁，天域凯莱大饭店，凉菜厨师，年薪9万

4月24日，成功学子杨振兴荣归母校，为我们带来了一场震撼人心的成功学子报告会。参加此次报告会的领导有：陕西新纪元烹饪学校招就办主任申娜、陕西新纪元烹饪学校咨询中心副主任安妮、陕西新纪元烹饪学校网络运营中心主管安萌萌、陕西新纪元烹饪学校学生处负责人仝凯斌、陕西新纪元烹饪学校创就业指导中心主管李鹏、陕西新纪元烹饪学校中烹教研组组长王坤明，报告会由教务处主管宁帅主持。

主持人问答环节：

1、在学校的时候老师对大家要求会非常严格，特别是前三个月的基本功练习，可能当时很不理解，工作后能不能理解老师当初的做法？

能。在学校苦练基本功的时候，很不理解，觉得为什么要一遍一遍练习，有什么用呢？工作后才发现：在需要大量的菜品制作的时候是最考验基本功的，如果没有很好的掌握，就很有可能会被经济处罚！

2、你觉得在学校的生活和工作以后的生活有什么不一样？

在学校的时候，因为惰性，学习上需要老师督促，在饭店，每隔一段时间都会更新菜品，如果不主动学习，在客人需要的时候，就无法在有限的时间里呈现菜品，直接会影响到收入！

3、有什么话想对你的老师说？

感谢曾经教我厨艺、教导我的老师们，在工作以后才发现，在学校的时候，老师的教诲弥足珍贵，感谢老师的辛勤付出和对我无微不至的照顾。

4、有什么话想对在坐的学弟学妹们说？

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”在日常的学习中要勤学苦练，多问、多看、多学，练好技能，将来才能在工作岗位上发挥所长，为母校增光添彩。

原2017届川湘精品二班班主任陈佳瑜说：“我们的优秀学子之所以优秀，是因为这世界上最有魅力的两个字：梦想！有梦想还要脚踏实地、好好练习技能，才能梦想成真。作为新纪元的一名教师，我甘将心血化时雨，润出桃花一片红。在这里，我们将时刻与你们同在，以最优质的教学，最先进的教育理念、最无私的投入、最真挚的情感与你们同舟共济！做你们最坚强的后盾。”

创就业指导中心主管李鹏做重要总结时说：“十年寒窗苦泛舟，终得梅花扑鼻香，同学们只有掌握了过硬的烹饪技能，才能拥有更好的就业平台，今天你们在新纪元筑梦远航，明天新纪元将以你们为荣。”

报告会结束后，杨振兴为部分新生带来了一节别开生面的公开课，中烹演示厅一座无虚席。杨振兴和新生分享自己的从业经历、饭店规章制度，然后回归课堂，讲述菜品的制作要领，让新生们受益匪浅。此次报告会，使新生明确了将来的学习重点和学习方向，激发了他们的学习兴趣，帮助他们树立了人生目标。

分享从业经历、讲述在学校的学习重点新生们认真听讲

成功学子杨振兴实操演示

色香味俱全的“新西兰椒香牛仔粒”出锅

杨振兴和新生合影

曾经，他也是新纪元的一员，在每一个清晨和黄昏，朝着梦想不懈努力。从毕业那天起，他时刻牢记自己的从厨初心，凭借一技之长实现自我价值，在餐饮业大展拳脚，成为业内的佼佼者！他表示，今天自己获得的一切，离不开当年老师的谆谆教诲和同学们的互相帮助，更离不开母校领导们的悉心栽培以及学校完善的就业安排。在本次报告会中，杨振兴为在校的学弟学妹们讲述了自己当年学厨的经验方法，回忆了以往在校生活的点点滴滴，分享了自己的工作经历与心得同时也将工作初期所遇到的困难与挑战一一道来。给予在校生们诸多宝贵的建议并寄语学弟学妹们希望他们坚持理想，早日如愿以偿！

本次成功学子报告会，充分发挥了优秀学子的模范带头作用，有效激励同学们学习的热情和积极性，大力促进我校优良学风的健康发展。希望同学们向榜样看齐，向楷模学习，终有一天会成为新纪元的骄傲。