研学旅行，快乐助成长

正值七月，西安的夏，用骄阳似火来形容，最恰当不过了。但今天，对于已经抵达我校的一群孩子来说，燥热的天气并不能阻挡它们的脚步。他们为什么要来新纪元呢？

俗话说：“身体和灵魂必须有一个在路上”，研学旅行与其将他说成是一次出门游玩，还不如说它是一次读了“万卷书”的前提下，更好、更直观地通过我们的眼睛，亲眼去发现探索这个真实的世界。这些所有的亲眼所见、亲身体验，是在“万卷书”之中难以追寻到的。这些美好的经历，将会在你一生中有着挥之不去的特殊意义！

早上，天真可爱的同学们一进入我们的学校，眼球早就被眼前所见的一个高大的、金色的铜像吸引了过去，在老师为他们讲解铜像是我们伟大的毛主席之后，孩子们对毛主席铜像投射出了无比敬佩的目光。

 

研学的重头戏随着时间的流逝，也已经拉开了帷幕。首先，进行的是研学的开营仪式，主要为他们讲解了一天的研学的活动内容，将孩子们进行分组，以及确定了各组成员的分工情况。开营仪式结束之后，同学们看到偌大的校园后，兴奋不已。在带领同学们参观完我们陕西新纪元烹饪学校的角角落落之后，从孩子们的笑脸上可以看得出，他们对能够在这种现代化的理论与实践相结合的教室里学习的大哥哥大姐姐们，那是充满着无限的羡慕啊！

研学活动的主要内容就是，能够让孩子们对制作水果蛋糕进行实地操作的体验，授课教师在西点教学楼门口组织学生进行集合，安排完同学们要注意的一些实操安全事项之后，有序的将同学们带入教室，我们的老师先耐心细致地介绍了蛋糕制作的流程，介绍了各种工具的使用方法和技巧，随后在亲自演示了水果蛋糕的制作方法之后，让孩子自己动手进行学习与制作，并且手把手地参与到学生制作当中，及时的引导并改正孩子在制作过程中出现的一系列错误。教室里的孩子全程都惊喜不已，笑声不断。在蛋糕制作完成后，学生先进行现场的评比，分享自己的心得体会，最后，再由教师对其进行点评。而且，我们还精心准备了精致的蛋糕礼盒，帮助孩子们将自己所制作的蛋糕打包带回家，让孩子把这份甜蜜和成功的喜悦分享给自己的爸爸妈妈，孩子们内心十分的激动和满足。早上的活动就告一段落了，最后孩子们带着自己亲手制作的蛋糕，在我们的研学楼门口一起拍了一张“全家福”的照片。

下午，我们研学活动的内容也被安排的满满当当，第一项活动就是邀请同学们参观我国烹饪绝技的表演，同学们在参观了舞面、拉面、刀工等绝技表演之后，还在现场体验了一把舞面绝技呢，我们的同学别提有多高兴了。参观完了，也体验完了烹饪绝技的表演之后，接下来进行的就是我们的翻糖卡通人偶的制作了，孩子们在老师一个步骤一个步骤的教授下，亲手制作了美美哒的卡通人偶，这些人偶让人看了都舍不得下嘴去吃，简直不要太可爱！

研学活动进行到这里，也逐渐接近尾声了。我校领导组织孩子们将此次研学活动进行拍照留念，陕西新纪元烹饪学校立志于开发一批育人效果突出的研学旅行活动课程，建设一批具有良好示范带动作用的研学旅行基地，打造一批具有影响力的研学旅行精品线路，评选一批活动开展且效果明显的研学旅行示范学校，建立一套规范管理、责任清晰、多元筹资、安全有保障的研学旅行工作机制，探索形成中小学生广泛参与、活动品质持续提升、组织管理规范有序、基础条件保障有力、安全责任落实到位、文化氛围健康向上,各部门参与协作、齐抓共管的研学旅行发展体系。

研学旅行，我们在路上！等你来相遇！