学厨师，是去学校学习还是去酒店学习好?

学厨师，是去学校学习还是去酒店学习好?学校之所以叫学校，是因为学校有系统的教学模式，让你学的更快。所以你上学是因为你一开始肯定不了解厨师这个职业。“学校是让你掌握武器，以便将来上战场打仗。”

酒店是以盈利为目的而存在的，直接为客人服务。如果你直接去酒店当学徒，酒店的人不会让你直接上手。你可以想象一下，如果你是一家酒店的负责人，你会让一个新手做饭吗?

学校以系统的教学安排和现代化的教学设备，邀请国内外行业大师授课，教学目的是让每一位学生学到扎实的技术和前沿的知识。逐步拿到厨师证、毕业证等证书。，而且学校也有更多的资源直接链接企业，有利于学生就业。

酒店，以盈利为目的，去酒店当学徒，需要经历做酒店服务员，送餐，然后进入厨房的工作和学习。在酒店学习的Z终目的是炒这家酒店菜单板上的所有菜。从切菜开始，最后在酒店学会了做几个菜。整个硕士才进门，需要靠自学，想办法给自己增值。胜利在于工资，徒弟可能拿2000块。

学校以培养烹饪技术和管理人才为目标，重视学生技能的培养和学生品格的培养。定期举办烹饪比赛和各种校园活动，拓展学生思维，开阔视野，让学生走出去，不做“井底之蛙”，认识更多的同路人。

酒店，有上进心，假期可以学习，需要付费，需要自己找课程，参加的比赛不多。在酒店，其实可以常年奋战，直接对标客人，获取经验。这里只有你一个人。