大学毕业可以学厨师吗？会被瞧不起吗？

毕业季的到来在同学们看来，既有一点点的小期待，也有者一点小忐忑，对于大学毕业生来说，终于可以离开校园一展身手，但同时也因为初入社会看不清方向而迷茫。

厨师，看起来是一门适合在初高中生年龄段学习的技术，对于大学生来说，烹饪可以是兴趣，如果有大学毕业生想要去学厨师，那么十有八九不会得到亲朋好友的认同。那么大学毕业学厨师究竟怎么样呢？我们应该为了自己的理想而坚持吗？

大学毕业可以学厨师吗

饮食需求是每一个人的刚需，每一个人都离不开衣食住行，随着人们生活水平越来越好，餐饮行业的确是火爆异常，常常可以见到一些餐饮店门前排着长长的队伍，所以餐饮这个行业是没有问题的，大学毕业生有餐饮创业的梦想是值得肯定的。

对于大学毕业生来说，通常并没有“人生的第一桶金”直接投资，所以他们他们才会希望自己去学厨师，并在行业打拼一下，积累了足够的经验和资金后，再独立开启自己的餐饮创业生涯。小编从事教育行业这些年，见过太多的大学毕业生由于刚刚进入社会，人生没有太强的规划，走一步看一步，花费好几年才能看清自己的未来之路，相比较这些同学来说，那些毕业就想学厨师然后自己创业的同学其实已经赢在了起点。

不要用有色眼镜去看待大学生毕业学厨师这件事，觉得花了那么长时间念大学学反而要回头学蓝领技术，任何有梦想的的人都不该被歧视，只要能坚定内心的想法，努力地做下去，无论结果如何，又有什么关系呢。过来人、年长者总是以自己的经验去要求后来人，殊不知人生而不同，能找到自己的梦想并为之坚持有何不可！

大学毕业学厨师应该注意什么

1、选择适合自己的专业，大学毕业基本已经二十出头了，如果仅仅是希望开一家特色餐饮店铺，例如火锅店、卤菜店、串串香这样的单一性特色餐饮店，那么只需要去学这些特定的厨师技术就可以了，学一点正宗的手艺，快速创业。而如果需要在厨师行业先打拼，深造一段时间，那么还是选择一年以上的厨师专业，毕竟要在厨师领域有所作为，几个月的学习时间显然是不太够的。

2、既然选择了就要坚持努力，世上没有白来的成功，大学毕业后不会因为你选择学厨师就注定会成功，学厨师的汗水与收获，开店时的经营问题，遇到生意冷淡应该怎么办……保持一个强大的积极向上的心态，和坚持不懈的行动是通向美好未来必不可少的成分。

3、争取家人的同意，大学毕业学厨师，家人或许难以理解，但是我们一定要用耐心的和家人解释，家人永远会是内心的一抹柔软，当餐饮路上遇到挫折之时，如果家人在背后默默支持鼓励，小编坚信，没有什么困难是过不去的。

总的来说，大学毕业学厨师是可以的，毕竟餐饮也是一个热门行业，只要认清自己的道路，坚定地走下去，相信早晚会取得成功！