零基础可以学烘焙吗？学西点需要多久？

几乎没有人能抗拒甜点带来的幸福感受，而在家亲自制作烘焙甜点，更是让生活变得富有情趣。学成之后将其作为一项事业去深耕，也能给自己带来不菲收入。

然而，眼花缭乱的烘焙工具、复杂的烘焙过程、一步不到位就可能导致失败……这成为不少烘焙新手的噩梦。所以零基础的人可以学烘焙吗？答案是可以的。

一、烘焙学习没有复杂的理论知识

在烹饪学校学习烘焙时，课程内容有一部分是理论知识讲解，以便更好地进行实操学习。但这些理论都是简单易懂的，只要听了便一定能够听懂，所以零基础的人不用担心学不会。

二、烘焙学习以大量实操为主

要想烘焙技术快速提升，大量练习少不了。所以烘焙学习的日常就是不停地练习，而上手练习是最没有难度的一种学习方式，只要坚持不懈，便能熟能生巧，很快就能获得提升。

三、烹饪学校有专业老师进行指导

西安新纪元烹饪技工学校聚集了大批行业内经验丰富的名家，学校高薪聘请这些老师为同学传道授业解惑。不仅会进行系统讲解烘焙技巧、制作方式、注意事项等内容，也会一一解答同学们提出的疑惑，有不懂的地方教懂为止，有不会的地方教会为止。

所以零基础的同学学习烘焙是完全没有问题的，凡事最难的部分是做决定的时候，只要下定决心开始做某件事，便没有什么是困难的了。