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秋色谢幕培训

项目简介:操作步骤:1、将原味酸奶、细砂糖加入,隔水加热,搅拌至糖融化备用。2、吉利丁用凉水浸泡备用,将柠檬汁加入原味酸奶,砂糖中,搅拌均匀。3、加入泡好的吉利丁片搅匀备用。3、将淡奶油打至发泡,分次加入到酸奶混合液中搅匀,注入硅胶模中,放上制作好的蛋糕

适合人群:本项目适合所有对秋色谢幕感兴趣

培训时间:9:00-12:00,14:00-18:00

培训费用

在线咨询029-84029666 029-84029666

项目详情
培训内容 操作步骤:1、将原味酸奶、细砂糖加入,隔水加热,搅拌至糖融化备用。2、吉利丁用凉水浸泡备用,将柠檬汁加入原味酸奶,砂糖中,搅拌均匀。3、加入泡好的吉利丁片搅匀备用。3、将淡奶油打至发泡,分次加入到酸奶混合液中搅匀,注入硅胶模中,放上制作好的蛋糕胚,放入冷冻柜中冷冻。4、将100克白巧克力、2克黄色巧克力豆加入隔水加热至融化,装入喷砂壶中均匀的喷酸奶慕斯表面。5、装饰棉花糖。
培训过程 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3.自我实践:备原材料,老师旁边检查指导。自己操作所有
培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。

学校承诺: 100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

培训费用 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 
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咨询热线:02984029666
陕西新纪元烹饪学校
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