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腊汁肉夹馍培训

项目简介:腊汁肉夹馍,是西安驰名的风味食品。腊汁肉以猪肉为原料,其历史可追溯到战国时代,那时称“寒肉”,唐代又称“腊肉”,世代流传,历经演变。腊汁肉的特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化、久贮不变,与腊汁豆腐干、鸡蛋细切拼盘,为佐酒好菜。用

适合人群:本项目适合所有对腊汁肉夹馍感兴趣

培训时间:9:00-12:00,14:00-18:00

培训费用

在线咨询029-84029666 029-84029666

项目详情
培训内容 1.挑选五花肉技巧、切肉 2.腊汁肉的料包配制及熬制方法3.白吉馍的制作及方法4.打饼、烤饼、夹馍的实际操作及注意事项5.设备器具采购途径和要求。6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法
培训过程 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3.自我实践:备原材料,老师旁边检查指导。自己操作所有
培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。

学校承诺: 100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

培训费用 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 
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咨询热线:02984029666
陕西新纪元烹饪学校
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