项目简介:灌汤包顾名思义,就是包子里面有汤,灌汤包子特点:鲜香肉嫩,皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。吃灌汤包子,
适合人群:本项目适合所有对灌汤包感兴趣
培训时间:9:00-12:00,14:00-18:00
在线咨询:029-84029666 029-84029666
培训内容 | 1.将面粉加水和匀揉透,放置片刻2.猪肉剁成肉茸,蟹肉剁碎,锅内加猪油烧热,放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油,与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅; 3.将面团搓成长条,揪成每50克4个的面坯,擀成圆皮,加馅捏成提褶包,上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。 |
培训过程 |
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 3.自我实践:备原材料,老师旁边检查指导。自己操作所有 |
培训时间 |
不限制学习时间。包教包会,学会为止。 学校承诺: 100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! |
培训费用 | 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 |
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特别赠送 | 学习资料;招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等… |