项目简介：鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。
适合人群：本项目适合所有对鱼香肉丝感兴趣
培训时间：9:00-12:00，14:00-18:00
培训费用：
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029-84029666 029-84029666
| 培训内容 | 1、鱼香肉丝原材料（香料）的识别和选购。2、鱼香肉丝调料、香料、油料的选择和应用。3、鱼香肉丝底料的配制方法与炒制方法。4、鱼香肉丝底料的保存方法。5、鱼香肉丝红油辣椒的制作方法和保存方法。 |
| 培训过程 |
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 3.自我实践：备原材料，老师旁边检查指导。自己操作所有 |
| 培训时间 |
不限制学习时间。包教包会，学会为止。 学校承诺： 100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ |
| 培训费用 | 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。 |
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| 特别赠送 | 学习资料；招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等… |
