邬锡林

日期:2017-08-05点击:

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姓名:邬锡林

职称:高级主讲

擅长技能:川菜

教师履历:

1986年在蓝田县城城关中学烹饪班开始学习烹饪知识。同年10月至1998年3月在陕西日报刊、西安宾馆师从高爱国、解放军李民计,从1988年4月在陕西武警工程学院工作。

1992年到陕西人民大厦从王志民学习,并先后到武汉、宜昌、太原、上海、南京、扬州、广州以及西安各大宾馆、酒店等地考察学习,掌握了湘菜、淮扬菜、粤菜以及陕菜的基本技法和风格特点。

1992年多次接待武警总部历任司令员、政委、解放军总后、总参、总政等各级首长及省市多任领导。

1989年至2001年,他先后通过了三级、二级、一级、特工、特二、技师职称的考核。

2007年通过了高级烹饪技师的考核。

获奖经历:

1998年至2001年连续3年被单位评为先进个人

2003年带团参加陕西省第五届烹饪大赛,获团体赛银奖,个人热菜银奖以及优秀组织奖

2006年被单位评为先进个人。

座右铭:不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海

现任陕西新纪元烹饪学校专职教师


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