青春正好，来这里给你一个好未来你要吗？

世界之大，何其辽阔，

有人说，世界这么大，我想去看看。

其实，世间之奇妙尽在美食之奥妙，

食者，行天下也。

去学厨师吧，

用另一种方式去看世界，

感悟人生，品味生活！

 

烹饪的殿堂，

奇思妙想无所不在，

千法万技，精雕细琢，让人心旷神怡。

原来这就是博大精深的中华饮食。

它已经化作千姿万态广布街头巷尾，

可以是朱楼玉阁中的精致菜肴，

也可以是偏僻陋巷的一碗普通热汤，

对许多人而言，

他们是旅途中的同一种幸福。

 

原以为，

学烹饪只为那一次说走就走的约定，

后来才发现，

早已不知不觉爱上了这种味道。

锅碗瓢盆回荡在耳畔

演绎一段动听的奏鸣曲，

柴米油盐烹制世间最美妙的幸福味道，

酸甜苦辣之中，是人生的五味调合。

终于知道，烹饪的世界要用一生去行走！

 

对我来说，学厨师，

这便是一场说走就走，

没有终点的人生旅行。

年轻的朋友们，青春时候，

一起去学厨师吧，

趁将来未来，趁热情未冷！
 

我们在陕西新纪元烹饪学校

等待着你的到来

 

陕西新纪元烹饪学校专业简介

 

三年制热门专业

 

王牌主厨：本专业旨在培养行政总厨、厨师长、高级烹饪技术型、管理型综合人才为目标。（零起点从基本功学起，循序渐进，逐渐掌握各类菜系的制作；精通八大菜系经典名菜和市场流行菜，熟悉中式面点、流行糖艺的制作；贯穿国际餐饮知识的学习，掌握西餐的制作，紧跟当下餐饮主流。）

西点主厨：本专业面向现代化大酒店、大型西点烘焙连锁企业一线业务部门，培养精技术善管理，具有良好职业道德的高素质高级烘焙师、高级裱花师、高级甜点师、高级咖啡师、饼房管理人才为目标。

两年制热门专业

 

金典大厨：培养能够成为大厨和拥有中高级烹饪技术人才。（零起点从基本功学起，熟练掌握所学菜系中的风味经典名菜和市场流行菜、酒店常用流行凉菜；能掌握中高档宴席设计和制作，了解厨房管理和酒店运营模式。）

精品西点：本专业旨在培养高级烘焙师、高级裱花师、高级甜点师、饼房管理人才为目标。（零起点从基础学起，熟练掌握各类传统及市场流行西式烘焙、蛋糕、翻糖、等西点作品的制作；掌握基本的专业实用英语，能够进行基本的英语口语交流；通过西点实体店的实训熟悉饼房管理和运营模式。）

一年制专业

川湘精品：以培养烹饪技能型人才为目标，学习以川菜和湘菜为主。通过本专业的学习，使学生具备一定的实操技能。

一年制西点：熟练掌握和运用西式面点的烘焙技术，熟知各类甜品的制作工艺流程，掌握市场上常见的蛋糕、面包等的制作。

星级主厨西餐：本专业旨在培养专业技能扎实，具备独立操作能力的西餐技术人才为目标。掌握不同西餐烹调技法，具有较强的西餐菜品制作能力。掌握西餐专业理论知识，熟知烹调工艺原理及西餐原料知识，掌握西餐厨房常用英语，了解营养与卫生等专业知识，精通欧美各国经典名菜制作技术。

我校为不同年龄阶段的学生，制订出不同学制的专业课程，旨在让同学们在最有效的时间里学到最专业的技术。这么多热门专业总有一个适合你，还在犹豫什么？学厨师，就来陕西新纪元烹饪学校！