【新生故事】姜锋:世间万物,唯有美食与爱不可辜负

发布时间:2016-10-20 点击:

他姓姜,不是姜子牙的姜,是生姜的姜。

他名锋,是谢霆锋的锋,更是《十二道锋味》的锋。

他今年17岁,就读于陕西新纪元烹饪学校金典大厨专业。

陕西新纪元烹饪学校

以前他是一个吃货,更是一个美食爱好者。姜锋平时在家里总喜欢看各种各样的美食节目,《舌尖上的中国》是他最爱看的节目,它们让他领略到了各地的美食,经常馋得他直流口水。自从那年姜锋遇到了《十二道锋味》,他越来越觉得会做饭的男生很帅,可以把自己做的美食分享给朋友和家人是件非常幸福和值得自豪的事情,于是他更加坚定了自己内心的信念——唯有美食与爱不可辜负。

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时光流逝,那些美食的味道却因为各自拥有着不同的人物主角和时间地点而变得格外深刻和不同。在远去的岁月里,逐渐沉淀而历久弥新。于是作为一个吃货的他,突然也很想成为像谢霆锋那样帅气的大厨,说来也巧,也可能是上天注定。一天,姜峰在家看电视,无意间一个广告(传承经典,创新美味,开创烹饪教育新纪元)进入了他的视野,点燃他的激情。

陕西新纪元烹饪学校

姜锋正是源于内心坚定的信念,从而选择了经综合考察各方面都比较好的陕西新纪元烹饪学校。起初刚来到学校的他每天都在老师的指导下进行基本功练习,他说老师每天都会带着他们练习翻锅,手把手的教。在这个学习过程中会有一些辛苦,但老师总会在一旁击鼓督促、鼓励他们练习,他说这是一个很好的教学方式。同学们都明白老师的良苦用心,坚实的基本功是他们成为一名优秀厨师的必经之路。

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那时,每天课余时间姜锋还会自己在校园里四处逛逛,一方面熟悉环境,另一方面也是为了向更多的学长们学习。他说看着练习翻锅的学长们动作连贯,一气呵成,得心应手非常羡慕,在学校中烹实训基地,有300余台独立的灶台供他们练习。

陕西新纪元烹饪学校

姜锋说:“刚到校时就觉得校园环境特别怡人,通过这几个月时间的了解发现学校校园环境优美,交通便利,拥有一流的实训实操环境。建有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等极为完善的基础硬件设施。

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说到这儿,姜锋有些腼腆的笑了,当初他既希望自己厨艺能快点进步,又害怕一时半会儿学不会。转眼间几个月过去了,他已经不是那个当初只会煮方便面的烹饪外行人,现在的他可以做些美味的家常菜,甚至于国庆回家给家人做了一顿属于自己的锋味菜肴,父母赞赏之余都惊叹他的厨艺表现。

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姜锋说:“世间万物,唯有美食与爱不可辜负。料想不远的将来,总有一天,我定会做出属于自己的锋味美食,把更多的美味菜肴分享给更多的人,将爱进行到底。”当然我们也相信他一定会实现自己的厨师梦。在这里也祝愿他早日梦想成真!

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