奥地利厨师眼中的崇礼：一座滑雪板上的小城

中国因申冬奥成功而骄傲，希望人们感受冰雪运动的魅力，为中国和崇礼的未来祝福，祝中国的运动员在奥林匹克的赛场取得好成绩，中国加油！”在河北省张家口市崇礼区太舞滑雪小镇的阿尔卑斯小屋餐厅，来自世界冰雪运动强国奥地利的大厨安迪用德语写下了对2022年北京-张家口冬奥会的祝福。

通过翻译，安迪说，这里的景色非常美，崇礼人非常友善，这个东方国度的美食也非常棒，“最喜欢吃包子和火锅。

此前，安迪对于他口中所称的“这个东方国度”并不了解。喜欢体验全新生活，渴望走遍世界各地的安迪称，“听到有一个来中国的工作机会，非常兴奋。

在崇礼，安迪渐渐对中国有了一定的了解，学会了一些简单的中文，例如“你好”、“谢谢”、“包子”、“我是厨师”等。

奥地利是有名的世界冰雪运动强国，有人说奥地利的孩子是在滑雪板上长大。“奥地利的滑雪场经过多年发展，有着深厚的历史积淀，也有很多全球知名的酒店，国际化程度很高。”安迪称，“崇礼现在也在引入世界级的酒店集团，相信崇礼的发展会越来越好，成为世界级滑雪度假胜地，有越来越多的外国人来崇礼工作。

据了解，在上一个雪季，崇礼吸引的入境游客达14万人次，甚至超过该区总人口数量。安迪称，与中国的滑雪爱好者交流发现，中国越来越多的人喜欢上了这项冰雪运动，水平提高的非常快。

对于未来，安迪称，他想学习中国的美食烹饪，同时学好中文游遍中国。安迪表示，他可能在崇礼呆不到2022年，但是在崇礼工作的经历将会是一生的珍贵记忆，永远也忘不了。

2022年北京-张家口冬季奥林匹克运动会，将于2022年在中国北京市和张家口市联合举行。这是中国历史上第一次举办冬季奥运会，北京、张家口同为主办城市。届时，张家口崇礼将承办大部分雪上项目。