【校企合作】北京西部马华餐饮有限公司

北京西部马华餐饮有限公司创建于1988年，以经营中国西部清真特色餐饮为主，集动植物养殖与种植、原料加工、食品生产、物流配送及多元化经营为一体的大型清真连锁餐饮企业。

凭借公司全体人员二十余年的不懈努力，目前公司拥有西部马华牛肉面、西部马华庄园和西部马华火锅、西北来顺四大餐饮品牌，在全国已经有三十余家中等规模的餐厅和两家大型美食庄园。营业总面积20000余平方米，年服务客人达数百万人次以上。西部马华餐饮有限公司目前有员工2000余人，其中一、二级厨师200余人，中高及管理人员有300余人。经营品种在正宗西北清真风味炒菜和面食的基础上，发展出新派清真菜、清真粤菜、京味清真炒菜、家常系列炒菜、火锅系列菜肴、盖浇饭和丰富的京味早餐等一系列针对市场消费特点的特色美味产品，极大地满足了大食客的就餐需求，取得了令人目睹的社会效益。